Geben Sie die gewürfelte Butter zur Schokoladenmischung und verrühren Sie die Mischung vorsichtig mit dem Spatel. Den Vanilleextrakt hinzufügen und unterheben.
Geben Sie die Mischung in ein mit Backpapier bedecktes Blech und stellen Sie sie 1 bis 2 Stunden lang in den Kühlschrank, bis sie fest ist.
Bestäuben Sie Ihre Hände mit Puderzucker. Aus der Ganache-Mischung mit einem Löffel 24 gleichgroße Portionen formen und jede in eine Eiform rollen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und kalt stellen.
Erhitzen Sie jeden der Bonbonüberzüge in 30-Sekunden-Schritten in der Mikrowelle und rühren Sie dabei gut um, bis er vollständig geschmolzen ist. Fügen Sie Kokosöl hinzu, um die Konsistenz zu verdünnen.
Dekorieren Sie die Eier, indem Sie sie in die Farben Ihrer Wahl tauchen und dann mit einer Gabel eine andere Farbschicht darüber träufeln. Wenn alle Eier dekoriert sind, stellen Sie sie 15 Minuten lang in den Kühlschrank, damit der Überzug fest wird.
Zweifellos das beste Osterei-Dessert aller Zeiten!
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