Zutaten:
3 Tassen (360g/ 12.60z) Allzweckmehl
1 Packung (3.4 Unzen) Instant-Zitronenpudding
½ TL Salz
¼ TL Backpulver
1½ Tasse (340 Gramm/ 120z) Butter, weich
2¾ Tasse (350 Gramm/ 12.30z) Kristallzucker
6 große Eier
2 TL reiner Vanilleextrakt
1 Becher (8 Unzen) saure Sahne
2 EL frisch geriebene Zitronenschale
Für den Guss:
1½ Tasse (170 Gramm/ 60z) Puderzucker
2 EL frischer Zitronensaft, mehr zum Verdünnen, wenn nötig
1 EL Butter, geschmolzen
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