Mischen Sie die Zutaten:
In einer Schüssel 2 Eier, 150 g Zucker und 100 g Mehl verquirlen.
In einem Topf 500 ml Milch zum Kochen bringen.
Sahne kochen:
Die Eiermischung nach und nach unter ständigem Rühren in die kochende Milch geben.
Nachdem es zu kochen beginnt, etwa 3 Minuten kochen lassen, dann den Herd ausschalten.
Decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie die Sahne abkühlen.
Butter einarbeiten:
In einer Schüssel 180 g Butter schaumig schlagen.
Die abgekühlte Sahne nach und nach zur Butter geben und gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Wenn Sie möchten, können Sie ein paar Tropfen Vanillearoma hinzufügen.
Den Kuchen zusammenbauen:
Den Kuchen verteilen:
Legen Sie eine Schicht gekochten Teigs auf einen Servierteller.
Die Creme gleichmäßig auf der Schicht verteilen.
Die zweite Teigschicht darauf legen.
Abkühlen lassen und servieren:
Lassen Sie den Kuchen vor dem Servieren mindestens 2 Stunden im Kühlschrank.
Kurz vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.
Serviervorschläge: Servieren Sie diesen Kuchen frisch mit einer Tasse Kaffee oder Tee. Es eignet sich perfekt zum Nachtisch oder als besonderer Leckerbissen tagsüber.
Kochtipps:
Lassen Sie den Teig unbedingt etwas abkühlen, bevor Sie die Eier hinzufügen, damit sie nicht kochen.
Rühren Sie die Sahne während des Kochens ständig um, um Klumpen zu vermeiden.
Ernährungsvorteile:
Dieser Kuchen ist ein reichhaltiger und köstlicher Genuss. Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung in Maßen verzehren.
Ernährungsinformationen:
Enthält Milchprodukte, Eier und Gluten.
Lagerung:
Bewahren Sie Reste bis zu 3 Tage im Kühlschrank auf. Decken Sie den Kuchen ab, damit er frisch bleibt.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden:
Leichter und luftiger Teig kombiniert mit einer reichhaltigen und cremigen Füllung.
Perfekt für besondere Anlässe oder als köstlicher Leckerbissen.
Ein traditionelles polnisches Dessert, das Sie beeindrucken wird.
Fazit: Dieser wunderbare polnische Kuchen ist ein wunderschönes und köstliches Dessert, perfekt für jeden Anlass. Mit seinem luftigen Teig und der cremigen Füllung wird es garantiert zum Lieblingsrezept. Nutzen Sie die Gelegenheit, diesen köstlichen Leckerbissen zuzubereiten und zu teilen!
