Dieser klassische Blechkuchen von Elvis Presley ist ein dekadentes und schmackhaftes Dessert, das sich perfekt für jeden Anlass eignet. Mit seiner Kombination aus saftigem Kuchen, säuerlichem Ananas-Topping, cremigem Frischkäse-Zuckerguss und knackigen Pekannüssen ist er ein wahrer Genuss.
Zutaten:
Für den Kuchen:
Zutat Menge
1 Packung weiße Kuchenmischung
Wasser, Öl und Eier wie auf der Packung der Kuchenmischung angegeben
Für den Ananasbelag:
Zutat Menge
1 Dose zerdrückte Ananas (nicht abgetropft) (20 oz)
1 Tasse Kristallzucker
Für das Frischkäse-Frosting:
Zutat Menge
1 Packung Frischkäse (weich) (8 oz)
½ Tasse ungesalzene Butter (weich) (1 Stück)
3 Tassen Puderzucker
1 TL reines Vanilleextrakt
Für den Belag:
Zutat Menge
2 ½ Tassen zerdrückte Pekannüsse
Anleitung:
