Diese weichen und leicht säuerlichen Kekse werden mit Kefir hergestellt, was ihnen eine einzigartige Textur und einen einzigartigen Geschmack verleiht. Mit einem Hauch Vanille und einem Hauch Rohrzucker obendrauf sind diese Kekse leicht, locker und unwiderstehlich.
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Gesamtzeit: 25 Minuten
Portionen: 20 Kekse
Zutaten
1 Ei
3 Esslöffel Zucker
Eine Prise Salz
1 Teelöffel Vanillezucker
150 ml Kefir
80 ml Pflanzenöl
350 Gramm Mehl (etwa 2 ¾ Tassen)
1 Teelöffel Backpulver
3 Esslöffel Rohrzucker (zum Bestreuen)
Anleitung
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