Wenn es ein Liebeskind für Mac’n Cheese und Lasagne gäbe, würde daraus ungefähr das Rezept unten entstehen. Mit Schichten aus Nudeln, Käse und Tomatensauce, die alle aneinandergeschmiegt sind, würde es ganz oben auf der Liste der Wohlfühlgerichte stehen. Und das Beste daran? Es würde nicht Stunden dauern, eine typische Lasagne zuzubereiten.
Das Tolle an diesem Gericht ist, dass Sie mit eingemachter Soße und gefrorenen, vorgefüllten Tortellini beginnen. Fügen Sie ein paar Gemüsesorten und etwas Käse hinzu und Sie haben eine wirklich sättigende Mahlzeit. Sie können dies auch auf millionenfache Weise variieren. Fügen Sie gekochte, zerbröckelte italienische Wurst, knusprigen Pancetta oder Speck hinzu, oder sogar zerkleinertes Hühnchen, wenn Sie eine fleischigere Variante wünschen.
KÄSIG GEBACKENE TORTELLINI-NUDELN MIT gefrorenen Nudeln
6 10 MINUTEN 55 MINUTEN 1 STUNDE UND 5 MINUTEN
2 Esslöffel Olivenöl
2 Knoblauchzehen, gehackt
10 Unzen Pilze, in Scheiben geschnitten
