Schwankungen nach dem Essen: Wenn der Blutzuckerspiegel schwankt.
Kennen Sie das Gefühl intensiver Energie nach einem Gebäck oder einem süßen Dessert , gefolgt von plötzlicher Müdigkeit? Dieses Phänomen ist auf den schnellen Anstieg und anschließenden plötzlichen Abfall Ihres Blutzuckerspiegels zurückzuführen. Diese Schwankungen erschöpfen Ihren Körper und beeinträchtigen Ihre Vitalität. Greifen Sie zu Lebensmitteln mit einem niedrigen glykämischen Index, wie frischem Obst oder Nüssen, um diese extremen Schwankungen zu vermeiden.
Auch nach einem guten Essen noch hungrig? Zucker stört Ihre Sättigungssignale
Du hast zu Mittag gegessen, aber eine Stunde später hast du schon wieder Hunger? Zucker stört die Wirkung von Leptin, dem Hormon, das das Sättigungsgefühl reguliert. Dadurch erkennt dein Körper nicht mehr, wann er satt ist. Um dem entgegenzuwirken, wähle ballaststoff- und proteinreiche Mahlzeiten, die das Sättigungsgefühl verlängern.
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