Wahnsinnig lecker, Quark Pfannkuchen ohne Mehl in 3 Minuten zubereitet

Anleitung:

1. In einer Schüssel den Quark, die Eier, eine Prise Salz und nach Geschmack Süßungsmittel und Aromen vermengen.
2. Die Mischung gut verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
3. Eine Pfanne auf mittlerer Hitze vorheizen und etwas Butter oder Öl hinzufügen.
4. Die Quark-Ei-Mischung portionsweise in die Pfanne geben und zu kleinen Pfannkuchen formen.
5. Die Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun braten, bis sie durchgegart sind.
6. Die fertigen Pfannkuchen aus der Pfanne nehmen und nach Belieben mit Früchten, Joghurt oder Sirup servieren.