Braten Sie die Brötchen nach Packungsanweisung.
In der Zwischenzeit braten Sie die Wurst in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze, bis sie ganz durchgebräunt ist. Verwenden Sie einen Löffel, um alle Klumpen aufzulösen, während die Wurst kocht.
Fügen Sie das Mehl hinzu und kochen Sie es 1 Minute lang, bis der rohe Mehlgeschmack herausgekocht ist.
Fügen Sie die Milch und die Sahne hinzu und rühren Sie dabei kräftig um. Lassen Sie es 5 Minuten köcheln, bis die Soße eingedickt ist. Wenn die Soße zu dick ist, geben Sie zusätzliche Milch hinzu, um sie zu verdicken.
Rühren Sie den frischen Salbei ein und würzen Sie mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Servieren Sie die Soße über den warmen Brötchen.
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Pages : 1 2
