Anleitung:
- Die Sahne zusammen mit dem Zucker, Vanillezucker und Sahnesteif steif schlagen.
- Die Hälfte der Sahne auf den Biskuitboden streichen.
- Die Hälfte der Himbeeren auf der Sahne verteilen.
- Eine weitere Schicht Sahne über die Himbeeren geben.
- Die restlichen Himbeeren darauf legen.
- Nach Belieben mit Schokoladenraspeln oder -streuseln garnieren.
- Die Torte für mindestens eine Stunde im Kühlschrank kühlen, bevor sie serviert wird.
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