Mit Gemüsebrühe und Wasser aufgießen und darauf achten, dass die Zutaten bedeckt sind.
6–8 Stunden auf niedriger Stufe oder 3–4 Stunden auf hoher Stufe kochen, bis die Gerste weich ist.
Mit Salz abschmecken, das Lorbeerblatt entfernen und nach Belieben mit Petersilie garnieren.
Variationen & Tipps:
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