1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt
2 Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten
2 Selleriestangen, in Scheiben geschnitten
3 Knoblauchzehen, gehackt
1 kleiner Kohlkopf, gehackt (ca. 4 Tassen)
3/4 Tasse Graupen, abgespült
1 Lorbeerblatt
1 Teelöffel getrockneter Thymian
1 Teelöffel Paprika
1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
8 Tassen Gemüsebrühe
2 Tassen Wasser
Salz, nach Geschmack
Gehackte frische Petersilie zum Garnieren (optional)
Richtungen:
Geben Sie Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Knoblauch und Kohl in den Slow Cooker und sorgen Sie für eine gleichmäßige Geschmacksverteilung.
Gerste, Lorbeerblatt, Thymian, Paprika und schwarzen Pfeffer hinzufügen.
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