1. Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
2. In einer Salatschüssel Mehl und Hefe vermischen.
3. Eier, Öl und Milch hinzufügen und verrühren, bis ein homogener Teig entsteht.
4. Abgetropften und zerbröselten Thunfisch und geriebenen Gruyère hinzufügen.
5. Salzen und pfeffern und die Zubereitung in eine vorgefettete Kuchenform gießen.
6. 45 Minuten bei 180 °C backen, bis der Kuchen schön goldbraun ist.
Zubereitungszeit: 10 Minuten.
Kochzeit: 45 Minuten
Gesamtzeit: 55 Minuten
Portionen: 6 Personen
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