Anleitung:
- In einer Mikrowellenschüssel das Mehl, Zucker, Kakaopulver, Backpulver und Salz vermischen.
- Fügen Sie das Ei, Milch und Pflanzenöl hinzu und rühren Sie alles gut um, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
- Optional können Sie Schokoladenstückchen oder Nüsse in den Teig geben und vorsichtig unterheben.
- Die Schüssel in die Mikrowelle stellen und für etwa 3-4 Minuten bei hoher Leistung backen. Die genaue Zeit kann je nach Mikrowelle variieren, daher ist es ratsam, regelmäßig zu überprüfen, ob der Kuchen fertig ist.
- Sobald der Kuchen fertig ist, vorsichtig aus der Mikrowelle nehmen und kurz abkühlen lassen.
- Den Kuchen nach Belieben mit Puderzucker bestäuben oder mit einer Glasur garnieren.
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