Schokocreme die im Mund Schmilzt

Anleitung:

1. Zuerst hacken Sie die dunkle Schokolade grob und geben Sie sie in eine hitzebeständige Schüssel.
2. Erhitzen Sie die Sahne in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze, bis sie heiß, aber nicht kochend ist.
3. Gießen Sie die heiße Sahne über die gehackte Schokolade und lassen Sie sie für 1-2 Minuten stehen, damit die Schokolade schmilzt.
4. Rühren Sie die Schokolade und die Sahne langsam mit einem Schneebesen um, bis eine glatte und glänzende Masse entsteht.
5. Fügen Sie die Butter, den Puderzucker, den Vanilleextrakt und eine Prise Salz hinzu und rühren Sie alles gut um, bis sich die Butter vollständig aufgelöst hat und die Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
6. Lassen Sie die Schokocreme für etwa 10-15 Minuten abkühlen, damit sie etwas fester wird. Sie können die Schokocreme auch für eine dickere Konsistenz für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
7. Sobald die Schokocreme die gewünschte Konsistenz erreicht hat, können Sie sie nach Belieben verwenden. Streichen Sie sie auf frisches Brot, verwenden Sie sie als Topping für Eis oder Desserts oder genießen Sie sie einfach pur.
8. Lagern Sie die Schokocreme in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank. Sie hält sich dort für etwa 1-2 Wochen, obwohl sie wahrscheinlich schon vorher vernascht wird!

Diese Schokocreme, die im Mund schmilzt, ist ein echtes Geschmackserlebnis und wird sicherlich jeden Schokoladenliebhaber begeistern. Die Kombination aus dunkler Schokolade, Sahne und Butter sorgt für eine reiche und cremige Textur, während der Vanilleextrakt und der Puderzucker für eine zusätzliche Geschmacksnote sorgen. Probieren Sie dieses einfache Rezept aus und verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit einer himmlischen Schokocreme, die jeden Gaumen erfreut! Guten Appetit!