RUSSICHER MILCHMÄDCHENKUCHEN

• Gießen Sie die gezuckerte Kondensmilch in eine hitzebeständige Schüssel.
• Stellen Sie die Schüssel über einen Topf mit kochendem Wasser und kochen Sie die Kondensmilch für ca. 1,5 – 2 Stunden, dabei regelmäßig umrühren, bis sie eine goldene Farbe und eine dickflüssige Konsistenz hat.
• Lassen Sie die Milchmädchenfüllung abkühlen.
• Schlagen Sie die Sahne steif und heben Sie sie vorsichtig unter die abgekühlte Milchmädchenfüllung.

1. Schokoladenglasur herstellen:

• Schmelzen Sie die dunkle Schokolade und die Butter in einem Wasserbad oder in der Mikrowelle, bis sie vollständig geschmolzen und glatt ist.

1. Zusammenstellung des Kuchens:

• Schneiden Sie den abgekühlten Biskuit in zwei gleich große Rechtecke.
• Legen Sie ein Stück des Biskuits auf eine Servierplatte und verteilen Sie die Hälfte der Milchmädchenfüllung gleichmäßig darauf.
• Legen Sie das zweite Biskuitstück darauf und drücken Sie es leicht an.
• Gießen Sie die Schokoladenglasur über den Kuchen und verteilen Sie sie gleichmäßig mit einem Messer.
• Stellen Sie den Kuchen für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, damit er fest wird und die Aromen sich vollständig entfalten können.

1. Servieren und genießen:

• Nachdem der Kuchen fest geworden ist, können Sie ihn in Stücke schneiden und servieren.
• Genießen Sie diesen himmlischen Russischen Milchmädchenkuchen mit einer Tasse Tee oder Kaffee und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Geschmack verzaubern.

Russischer Milchmädchenkuchen ist eine wahre Gaumenfreude und ein Dessert, das bei jeder Gelegenheit für Begeisterung sorgt. Mit diesem einfachen Rezept können Sie Ihre Liebsten verwöhnen und sie mit einem Hauch von russischer Süße überraschen. Gönnen Sie sich diesen köstlichen Genuss und lassen Sie sich von der Magie dieses traditionellen russischen Desserts verführen! Guten Appetit!