Ruck-Zuck-Brötchen sind die perfekte Lösung, wenn Sie Lust auf frische Brötchen haben, aber nicht viel Zeit zum Backen haben. Mit diesem einfachen Rezept können Sie in kürzester Zeit köstliche Brötchen zaubern, die perfekt zum Frühstück, als Snack oder als Beilage zu Suppen und Salaten passen. Diese Brötchen sind herrlich luftig, weich und haben eine knusprige Kruste – einfach unwiderstehlich! In diesem Beitrag werde ich Ihnen zeigen, wie Sie diese Ruck-Zuck-Brötchen ganz einfach zu Hause zubereiten können.
Zutaten:
- 500 g Mehl (Type 405)
- 1 Päckchen Trockenhefe (7 g)
- 1 TL Zucker
- 1 TL Salz
- 300 ml lauwarmes Wasser
- Optional: Sesam- oder Mohnsamen zum Bestreuen
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