Rouladen mit Thüringer Klößen

Title: Ein Genuss für die Sinne: Rouladen mit Thüringer Klößen – Ein Rezept zum Verlieben

In der reichen kulinarischen Landschaft Deutschlands gibt es eine Fülle von Gerichten, die nicht nur den Gaumen erfreuen, sondern auch eine tiefe Verbindung zur regionalen Kultur und Tradition herstellen. Unter diesen gastronomischen Schätzen ragt eines besonders heraus: Rouladen mit Thüringer Klößen. Dieses köstliche Gericht vereint herzhafte Rouladen mit zarten Thüringer Klößen zu einer Mahlzeit, die nicht nur den Appetit stillt, sondern auch die Seele wärmt. Hier teile ich mit Ihnen mein Rezept für dieses unvergleichliche Gericht.

Rouladen mit Thüringer Klößen

Zutaten:

Für die Rouladen:

• 4 große Rinderrouladen
• 4 Scheiben geräucherter Speck
• 1 große Zwiebel, fein gehackt
• 4 Gewürzgurken
• Senf
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Rouladen-Nadeln oder Küchengarn
• 2 EL Butterschmalz
• 500 ml Rinderbrühe
• 1 EL Mehl
• 1 EL Tomatenmark
• 1 Lorbeerblatt
• 3 Wacholderbeeren
  
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