Zutaten:
1 kg Schweine- oder Rindfleischrippchen
4 Knoblauchzehen, gehackt
1/2 Tasse Honig
1/4 Tasse Sojasoße
2 Esslöffel Essig (z.B. Apfelessig)
1 Teelöffel Ingwer, gerieben
1 Teelöffel Paprikapulver (optional, für eine leichte Schärfe)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie oder Koriander zum Garnieren
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