Rezept für Pizzachips

Zutaten
1 Tasse geriebener Mozzarellakäse Er sollte wenig Feuchtigkeit enthalten
50 Scheiben Mini-Peperoni
2 EL italienische Gewürzmischung
Marinara-Sauce Optional
Mini-Muffinform
Anleitung
Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F vor. Fetten Sie die Muffinform ein und geben Sie 2-2,5 EL Käse in jede Tasse.
Geben Sie 3-4 Scheiben Peperoni darauf und streuen Sie etwas italienische Mischung darüber. Sie können sogar jede andere Art von Mischung für zusätzlichen Geschmack hinzufügen.
Schieben Sie das Blech in den Ofen und backen Sie es 7-8 Minuten, bis die Chips goldbraun sind. Nehmen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie sie 5 Minuten bei Raumtemperatur abkühlen.
Legen Sie sie auf Ihr Serviertablett und servieren Sie sie mit Marinara-Sauce. Sie können sie sogar mit Alfredo- oder Ranch-Dressing servieren, je nach Wunsch. Normalerweise esse ich diese Chips ohne Soße, weil die Peperoni und der Käsegeschmack zweifellos die beste Kombination sind.
Hinweise zum Rezept:
Sie können Ihr Rezept individuell gestalten, da Sie jede andere Käsesorte verwenden können, die Sie haben. Das Wichtigste oder der entscheidende Punkt dieses Rezepts ist, Käse mit geringer Feuchtigkeit zu verwenden. Ansonsten können Sie Ihren Lieblingskäse verwenden.
Wenn Sie eine knusprige Textur wollen, war Parmesan für mich immer die beste Option. Damit bekommen Sie die besten knusprigen Pizzachips. Dafür sollten Sie bei 204 °C backen. Außerdem sollten Sie für Parmesan Backpapier in das Muffinblech legen, indem Sie es mit einer Schere in kleine Stücke schneiden.
Sie können auch normale Peperoni anstelle der Mini-Peperoni verwenden.