Mehl, Zucker, Salz und Hefe vermischen.
Warmes Wasser hinzufügen und zu einem Teig verrühren.
Den Teig kneten, dann Öl hinzufügen und glatt kneten.
In 12 Teile teilen, abdecken und 20 Minuten ruhen lassen.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Abdecken und an einem warmen Ort 30 Minuten gehen lassen.
Eigelb und 2 TL Milch verrühren, auf die Brötchen streichen.
Mit Sesamkörnern bestreuen.
Bei 180 °C (356 °F) 20–25 Minuten backen.
Genießen Sie Ihre frisch gebackenen Brötchen!
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