*Zutaten :
°1 1/2 Pfund mageres Rinderhackfleisch
°2 Glocken
°1/2 gelb
°1 Knoblauchzehe
°1 Teelöffel Gewürzsalz (Lowry’s oder Morton’s)
°4 Scheiben Provolone-Käse
°4 große Eier
°1/4 Tasse Sahne
°1 Teelöffel scharfe Soße
°1 TL Worcestershire-Sauce
*Methoden:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite