Pfeffersteak aus dem Slow Cooker

Vorbereitung:

1. Fleisch anbraten : Das Rindersteak in einem heißen Topf mit etwas Öl von allen Seiten anbraten, bis es schön braun ist. Dies gibt zusätzlichen Geschmack.
2. Zwiebeln und Knoblauch : Die Zwiebeln und den Knoblauch im gleichen Topf kurz anbraten, bis sie hellgoldbraun sind.
3. Slow Cooker vorbereiten : Das angebratene Fleisch in den Slow Cooker geben. Die Zwiebeln und den Knoblauch darauflegen.
4. Würzen : Die grob zerstoßenen Pfefferkörner über das Fleisch streuen. Mit Salzwürzen.
5. Flüssigkeit hinzufügen : Rinderbrühe, Sahne und Dijon-Senf vermischen und über das Fleisch gießen.
6. Garen : Der Slow Cooker sollte vor dem Kochen 6–8 Mal gekocht und gegart werden.
7. Serviert : Das Pfeffersteak aufschneiden und mit der Sauce servieren. Mit frischer Petersilie garnieren.

Merkmale:

Servieren Sie das Gericht mit Reis, Kartoffeln oder frischem Brot, um die leckere Sauce aufzusaugen.

Guten Appetit!