Peperoni-Pizza-Auflauf

Zutaten
2 Tassen ungekochte Eiernudeln
1/2 Pfund mageres Rinderhackfleisch
1 Zwiebel, gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 grüne Paprika, gehackt
1 Tasse geschnittene Peperoniwurst
16 Unzen Pizzasauce
4 Esslöffel Milch
1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse
Wie man einen Peperoni-Pizza-Auflauf macht
Nudeln nach Packungsanleitung kochen.
Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.
In einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze das Hackfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch und grüner Paprika anbraten. Überschüssiges Fett abtropfen lassen. Nudeln, Peperoni, Pizzasauce und Milch einrühren und gut vermischen. Gießen Sie diese Mischung in eine 2-Liter-Auflaufform.
Bei 175 °C (350 °F) 20 Minuten backen, mit dem Käse belegen und dann weitere 5 bis 10 Minuten backen.