Was Sie brauchen, um die Patties zum Schmelzen zu bringen:
Rinderhackfleisch, 1 Pfund
Roggenbrot, sechs Scheiben
Ein halber Teelöffel Zwiebelpulver
3/8 Teelöffel Knoblauchpulver
Mit Salz und Pfeffer vermischen.
6 Stücke Cheddar
6 dünne Scheiben Provolone
6 EL. ungesalzene Butter, geschmolzen
Für die Geheimsoße 1/4 Tasse Mayonnaise verwenden.
2 Esslöffel gehackter Speck
3/4 Tasse Ketchup
Ein Teelöffel Zucker
1/2 Teelöffel. Relish
Rezeptanleitung für Secret Sauce Patty Melt
Aus dem Fleisch drei flache Frikadellen formen und diese ähnlich wie die Brotstücke formen.
Mit Knoblauchpulver, Zwiebelpulver sowie Salz und Pfeffer das Fleisch auf beiden Seiten würzen.
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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