Pastéis de Nata: das köstliche Rezept für portugiesische Sahnetörtchen

Zutaten:

Für den Teig:

• 1 Blätterteig (ausgerollt)
• 115 g Butter (geschmolzen)

Für die Füllung:

• 200 ml Sahne
• 200 ml Milch
• 150 g Zucker
• 2 EL Mehl
• 6 Eigelb
• 1 TL Vanilleextrakt
• Zimt und Puderzucker zum Bestreuen
  
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