Trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß und schlagen Sie letzteres mit dem Zucker mit einem elektrischen Schneebesen auf1.
Schritt 2
Mit dem Schneebesen bei maximaler Geschwindigkeit verrühren, bis eine gequollene, schaumige und vollkommen weiße Masse entsteht2.
Schritt 3
An dieser Stelle auch das Eigelb verquirlen3.
Schritt 4
Wenn sie hell und leicht schaumig sind, das gesiebte Mehl hinzufügen4.
Schritt 5
Das Samenöl einfüllen5, Vanilleextrakt und Milch.
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