Paprika-Gouda-Salat ist eine köstliche und erfrischende Beilage, die perfekt zu vielen Gerichten passt. Dieses einfache Rezept kombiniert frisches Gemüse mit herzhaftem Gouda-Käse und einer würzigen Paprika-Vinaigrette. Der Salat ist schnell zubereitet und eignet sich hervorragend für jede Gelegenheit, von Sommerpicknicks bis hin zu festlichen Feiern. Hier ist, wie man diesen leckeren Paprika-Gouda-Salat zubereitet:
Zutaten:
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 grüne Paprika
- 200 g Gouda-Käse
- 1 kleine rote Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamico-Essig
- 1 TL Senf
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
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