Minzsirup mit Zitrone
Minzsirup mit ZitroneZutaten:1 Bund frische Minze (ca. 30 g Blätter)1 Zitrone (vorzugsweise Bio)500 ml Wasser500 g Zucker (weiß oder Rohr)Zubereitung:Die Minzblätter gründlich unter fließendem Wasser abspülen.Die Zitrone mit kochendem Wasser überbrühen, die Schale abreiben und den Saft auspressen.Wasser in einen Topf geben und Zucker hinzufügen.Bei schwacher Hitze kochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.Zitronenschale und … Lire plus