Zutaten für 4 portionen 650 g Schweinefilet(s) 150 g Bacon, möglichst lang geschnitten 3 EL Öl, alternativ Butterschmalz 750 g Champignons, möglichst braune 50 g Butter 100 g Schinkenspeck, gewürfelt, alternativ Baconwürfel 2 m.-große Zwiebel(n) 2 Zehe/n Knoblauch 1 EL Tomatenmark 200 ml Sahne 100 ml Crème fraîche 100 ml Brühe 100 ml Weißwein etwas … Lire plus

Die gängige Meinung über die Zubereitung von Pilzen variiert stark, was vor allem auf die über Generationen weitergegebenen Traditionen und Techniken zurückzuführen ist. Ein weitverbreiteter Glaube, dem sich auch mein Mann anschließt, ist, dass Pilze vor dem Kochen nicht gewaschen werden sollten. Diese Lehre wurzelt in der Sorge, dass Pilze aufgrund ihrer Porigkeit Wasser aufnehmen … Lire plus

Fenster sind unverzichtbare Einrichtungsgegenstände in jedem Haus. Sie können jedoch auch für Wärmeverluste in jedem Raum verantwortlich sein. Finden Sie heraus, wie Sie sie isolieren und Energiekosten sparen können. Vor dem Wintereinbruch ist es wichtig, Ihre Fenster zu isolieren, um Wärmeverluste zu vermeiden. Hier erfahren Sie, wie Sie dies mit einem kostengünstigen Produkt tun und … Lire plus

Jedes Jahr konsumiert der durchschnittliche Amerikaner etwa 126 Portionen Coca-Cola Classic. Coca-Cola wird in über 200 Ländern verkauft und ist eine der bekanntesten globalen Marken. Sie können es praktisch überall sehen, von Lebensmittelgeschäften über Kinos und Restaurants bis hin zu Vergnügungsparks. Einer der Orte, an denen Sie Coca-Cola mit Sicherheit entdecken werden, ist McDonald’s, ein … Lire plus

Wenn Sie ein Rezept finden, das nicht nur großartig schmeckt, sondern Ihnen auch dabei hilft, Ihr Gewicht zu kontrollieren und Ihre Gesundheit zu verbessern, ist das wie die Entdeckung eines kulinarischen Geheimnisses. Die Tatsache, dass Ihre Oma ein köstliches Gericht aus nährstoffreichem, kalorienarmem Gemüse wie Brokkoli und Blumenkohl zubereitet hat, spricht Bände über ihre Kochkünste. … Lire plus

Zutaten für 8 portionen 500 g Hackfleisch, gemischt oder nur Rind 1 Zwiebel(n) 2 Zehe/n Knoblauch 50 g Käse, gerieben oder klein gehackter Feta 50 ml Sahne 3 EL Semmelbrösel, bzw. Paniermehl 1 TL, gehäuft Salz 1 EL Pfeffer, frisch aus der Mühle 1 EL Paprikapulver 1 TL, gehäuft Currypulver 8 Scheibe/n Bacon, bzw. Frühstücksspeck

Der Duft einer herzerwärmenden Mahlzeit, die im Laufe des Tages das Haus erfüllt, hat etwas so Beruhigendes, besonders wenn es so köstlich ist wie dieses Slow Cooker Creamy Bacon Chicken. Es ist ein Rezept, das in verschiedenen Formen in Potlucks und auf Küchentischen herumgereicht wurde und von vielbeschäftigten Eltern und Liebhabern von Hausmannskost gleichermaßen verfeinert … Lire plus

Viele Menschen verbringen viel Zeit in der Küche. Nicht nur um gutes Geschirr zuzubereiten, sondern auch um aufzuräumen, was sich oft als sehr mühsam erweist. Idealerweise möchten wir natürlich so wenig Zeit wie möglich darauf verwenden, um mehr Quality Time mit den Liebsten zu genießen. Das ist gut, wir haben nur ein paar nützliche Tipps, … Lire plus

Der Umgang mit Haushaltsunfällen kann unglaublich frustrierend sein, insbesondere wenn sie mit einer schwierigen Reinigung und anhaltenden Gerüchen einhergehen. Zu erfahren, dass ein Kind auf einem neuen Sofa verunglückt ist, ist verständlicherweise beunruhigend, und es ist zunächst einmal wichtig, das Problem ruhig und systematisch zu lösen. Hier sind einige praktische Schritte, die dazu beitragen, dass … Lire plus

Ah, gebackener Kabeljau mit Zitrone und Knoblauch – er ist ebenso einfach wie köstlich und erinnert an das sanfte Summen einer Küche des Mittleren Westens, wo herzhafte und schmackhafte Gerichte in Öfen, dem Herzen des Zuhauses, vor sich hin brodeln. Kabeljau war schon immer ein vielseitiger Fisch, der von Menschen nah und fern geschätzt wurde, … Lire plus