Zutaten 1 Portion Kasseler Lachsbraten nach Belieben Wasser Zubereitung Zuerst den Backofen auf 170°C Umluft vorheizen. Ein Stück Alufolie (Größe je nach Größe des Bratens) bereit legen. 1. So geht es: Den Braten abtupfen und auf die Alufolie legen. Die Alufolie an den Seiten zusammendrehen, sodass eine Art “Schiffchen” entsteht. Die Alufolie sollte oben offen … Lire plus
Zutaten 1 Becher Crème fraîche 8 Scheiben Käse, Gouda (Scheiben in Toastbrotgröße) 4 Scheiben Toastbrot 700 g Schweinelende 600 g Champignons 2 kleine Zwiebeln nach Belieben Salz nach Belieben Pfeffer Fortsetzung auf der nächsten Seite…
Zutaten: 600-800 g Schweine- oder Rinderfiletbraten 200 g Frischkäse 2-3 Esslöffel Senf (je nach Geschmack, mild oder scharf) 1 große Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 250 ml Gemüsebrühe oder Fleischbrühe 2 Esslöffel Öl oder Butter zum Braten Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Schnittlauch) zum Garnieren (optional) Fortsetzung auf … Lire plus
Zutaten ½ Tortenboden, am besten selbst gebacken 1 Pck. Cremepulver für Buttercreme Milch Butter Rum 1 EL Kakaopulver Keks(e), runde, als Boden Fortsetzung auf der nächsten Seite…
Zutaten: 500g Rosenkohl, geputzt und halbiert 2 große Kartoffeln, geschält und in Würfel geschnitten 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 Möhren, geschält und in Scheiben geschnitten 200g Speckwürfel oder geräucherter Tofu (optional) 1 Liter Gemüsebrühe Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 EL Olivenöl oder Butter Ein Hauch Muskatnuss (optional) Frische Petersilie zum Garnieren (optional) … Lire plus
Zutaten: 4 Schweinshaxen Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 Zwiebeln, in Ringe geschnitten 4 Knoblauchzehen, gehackt 2 Karotten, grob gehackt 2 Stängel Sellerie, grob gehackt 2 Lorbeerblätter 2-3 Zweige frischer Thymian 500 ml Gemüsebrühe oder Bier 2 EL Öl oder Schweineschmalz Fortsetzung auf der nächsten Seite…
Zutaten: 500g frische Erdbeeren 250g Mascarpone-Käse 200 ml Sahne 80g Puderzucker 1 Teelöffel Vanilleextrakt Löffelbiskuits (nach Bedarf) Erdbeerlikör oder Erdbeersirup (optional) Frische Minzblätter zum Garnieren (optional) Fortsetzung auf der nächsten Seite…
Zutaten: 1 Tasse Milch 1 Esslöffel – Hefe 3 Esslöffel Puderzucker 2 Esslöffel Pflanzenöl 2 und 1/4 Tassen Mehl 1 Teelöffel Salz Zutaten für die Füllung: 2 Tassen Milch 1 Ei 5 Eigelb 1/4 Tassen Maisstärke 1/2 Tassen Zucker 1/4 Margarine 1 Teelöffel Vanilleextrakt Fortsetzung auf der nächsten Seite…
Zutaten 150 g Frühlingszwiebel(n) 800 g Schweinefilet(s) 2 EL Öl 200 g Sahne 150 ml Gemüsebrühe 50 g Crème fraîche 1 TL Senf (Dijon-Senf) Salz Pfeffer, weißer Fortsetzung auf der nächsten Seite…
Lassen Sie uns gemeinsam dieses einfachste Menü mit tausend Aromen zubereiten. Die eingelegten Tomaten werden Ihnen gefallen. Sie sind von beeindruckender Bonität. Um sie herzustellen, müssen Sie sie nur mit einigen klassischen Gewürzen verfeinern und das Ganze eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. Danach erhalten Sie ein sukkulentes Gericht mit unwiderstehlichem Aroma. Jeder wird von dieser Köstlichkeit begeistert sein. Hier finden Sie … Lire plus