Schnelle vegane Linsenfleischbällchen mit Tomaten-Basilikum-Sauce
Zutaten: 1 Tasse getrocknete grüne Linsen 2 Tassen Gemüsebrühe 1 EL Olivenöl 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 3 Knoblauchzehen, gehackt 1 TL getrockneter Oregano 1 TL getrocknetes Basilikum 1/2 TL geräuchertes Paprikapulver 1/4 TL rote Paprikaflocken (optional) 1/2 Tasse Semmelbrösel (bei Bedarf glutenfrei) 2 EL gemahlene Leinsamen 6 EL Wasser Salz und Pfeffer nach Geschmack … Lire plus