Panierte Champignons und Kräuterquark
Zutaten für panierte Champignons: 250g Champignons 1 Tasse Paniermehl 2 Eier Salz und Pfeffer nach Geschmack Öl zum Frittieren Zutaten für den Kräuterquark: 200g Quark 2 EL gehackte frische Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch, Dill) 1 Knoblauchzehe, fein gehackt (optional) Salz und Pfeffer nach Geschmack Fortsetzung auf der nächsten Seite…