Gefüllte Paprikaschoten Rezept
Zutaten: <ul> <li>6 große Paprikaschoten (vorzugsweise rote oder gelbe für eine schönere Farbe)</li> <li>500 g gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein)</li> <li>1 Zwiebel, fein gehackt</li> <li>2 Knoblauchzehen, fein gehackt</li> <li>1 Tasse gekochter Reis</li> <li>1 Dose gehackte Tomaten</li> <li>1 EL Tomatenmark</li> <li>1 TL Paprikapulver</li> <li>Salz und Pfeffer nach Geschmack</li> <li>1 TL getrocknete Kräuter (z. B. Oregano, Thymian, … Lire plus