Auberginenkuchen
REZEPT: 2 große Auberginen, der Länge nach in 1 cm dicke Scheiben geschnitten 50 ml Olivenöl 1 TL Paprika 1 TL Oregano 1 TL Knoblauchpulver Salz Pfeffer Füllung: 400 g/14,11 Unzen gehacktes Lammfleisch 1 Zwiebel gewürfelt 2 Knoblauchzehen gehackt 1 kleine rote Paprika gewürfelt 1 EL Tomatenmark 1 TL Paprika 1 TL Kreuzkümmel 1/2 TL … Lire plus