Diese einfache Taco-Lasagne bietet eine lustige Variante der klassischen Lasagne, bei der Nudeln durch Tortillas ersetzt und diese mit einer würzigen Taco-Mischung aus Hackfleisch, Salsa, Käse und anderen köstlichen Tex-Mex-Zutaten belegt werden.
Zutaten:
Zutat Menge
1 Pfund mageres Hackfleisch
1 EL Olivenöl
1 mittelgroße rote Zwiebel (gehackt)
2 Zehen Knoblauch (gehackt)
¼ Tasse Taco-Gewürz
12 Weizentortillas (6 Zoll)
24 oz Salsa
1 Tasse saure Sahne
3 Tassen geriebene mexikanische Käsemischung
½ Tasse Wasser (nach Bedarf anpassen)
1 Dose grüne Chilis (optional), abgetropft
1 Dose schwarze Bohnen (abgetropft)
Anleitung:
Vorbereiten und anbraten (10 Minuten):
Ofen vorheizen: Ofen auf 190 °C (375 °F) vorheizen.
Hacken und zerkleinern: Die rote Zwiebel fein hacken und die Knoblauchzehen fein hacken.
Rindfleisch kochen (10 Minuten):
