Anweisungen:
Den Ofen vorheizen: Beginnen Sie damit, Ihren Ofen auf 375 °F (190 °C) vorzuheizen. Diese Garmethode trägt dazu bei, dass die natürlichen Aromen und Nährstoffe der Rüben erhalten bleiben.
Bereiten Sie die Rote Bete vor: Die gewürfelten Rote Bete mit Olivenöl, gehacktem Knoblauch, Salz und Pfeffer vermengen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind. Wenn Sie Balsamico-Essig verwenden, fügen Sie ihn der Mischung hinzu, um eine zusätzliche Geschmacksschicht zu erhalten.
Perfekt geröstet: Die Rote-Bete-Stücke in einer Schicht auf einem Backblech verteilen. Im vorgeheizten Ofen etwa 45 Minuten rösten oder bis sie weich und leicht karamellisiert sind, dabei gelegentlich umrühren.
Garnieren und servieren: Sobald die Rote Bete fertig ist, lassen Sie sie etwas abkühlen und geben Sie sie dann auf eine Servierplatte. Vor dem Servieren mit frischen Kräutern garnieren, um dem Gericht einen Hauch von Frische zu verleihen.
Warum es ein wöchentliches Muss ist
Dieses Gericht ist nicht nur ein Genuss für die Geschmacksknospen, sondern Rote Bete ist auch für ihre beeindruckenden gesundheitlichen Vorteile bekannt, darunter die Steigerung der Ausdauer, die Bekämpfung von Entzündungen und die Unterstützung der Gehirngesundheit. Es ist ein Beweis dafür, wie köstliches Essen auch unglaublich nahrhaft sein kann.
Wenn Sie also das nächste Mal nach einem Gericht suchen, das einfach zuzubereiten, lecker und gut für Sie ist, denken Sie an Omas Rote-Bete-Rezept. Es ist eine beruhigende, gesunde Ergänzung zu jeder Mahlzeit und beweist, dass manchmal die einfachsten Gerichte die lohnendsten sind
