Die Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen. Nach dem Kochen abgießen und mit kaltem Wasser abspülen, um den Kochvorgang zu stoppen. Reservierung.
Zubereitung hartgekochter Eier:
Die Eier in einem Topf mit Wasser etwa 10 Minuten kochen. Nach dem Garen unter kaltem Wasser abkühlen, schälen und in Scheiben schneiden. Reservierung.
Zubereitung der weiteren Zutaten:
Den Schinken in dünne Streifen schneiden.
Die Radieschen waschen und in Scheiben schneiden.
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