Teig zubereiten: Eier und Zucker schaumig schlagen, Mehl und Backpulver unterrühren. Fanta und Öl hinzufügen und alles verrühren. In eine Backform füllen und backen.
Creme zubereiten: Sahne, Milch und Paradiescreme steif schlagen.
Zusammensetzen: Gekühlten Boden mit Creme bestreichen und mit Mandarinen belegen.
Dekorieren: Geschlagene Sahne mit San-apart aufspritzen und mit Mandarinenstückchen verzieren.
Tipps:
Backform: Eine Backform mit 20 x 26 cm eignet sich am besten.
Backzeit: Die Backzeit kann je nach Ofen variieren.
Abkühlen: Lasse den Kuchen vor dem Belegen gut abkühlen.
Dein Fantakuchen ist bereit!
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