Nach etwa 10-15 Minuten sind die mit Speck umwickelten Spargelstangen fertig. Sie sollten eine goldbraune Farbe haben und sowohl der Spargel als auch der Speck sollten schön gegart sein. Zum Servieren können die Spargelstangen auf einem Teller arrangiert werden, eventuell mit frischen Kräutern garniert und heiß serviert werden.
Mit Speck umwickelter Spargel ist eine vielseitige und köstliche Speise, die zu vielen Gelegenheiten passt. Man kann sie als Vorspeise servieren, zusammen mit einer leichten Salatbeilage oder als Beilage zu Hauptgerichten wie gebratenem Hähnchen oder gegrilltem Fisch. Die Kombination aus dem milden, leicht bitteren Geschmack des Spargels und dem salzigen, rauchigen Aroma des Specks ist einfach unwiderstehlich.
Diese einfache und dennoch raffinierte Speise ist auch bei Gästen sehr beliebt und eignet sich hervorragend für Dinnerpartys oder besondere Anlässe. Man kann sie im Voraus vorbereiten und dann kurz vor dem Servieren braten, was die Zubereitung stressfrei macht und mehr Zeit für die Unterhaltung mit den Gästen lässt.
Zusammenfassend ist mit Speck umwickelter Spargel ein klassisches und köstliches Gericht der deutschen Küche, das einfach zuzubereiten ist und dennoch einen beeindruckenden Geschmack und eine ansprechende Präsentation bietet. Egal, ob man es als Vorspeise, Beilage oder Hauptgericht serviert, es ist sicher, die Geschmacksknospen zu erfreuen und die Gäste zu beeindrucken.
