Meine Dinnerparty-Gäste sind von diesem Gericht immer begeistert.

– Für den gewissen Kick mischen Sie einen Teelöffel Paprika oder ein paar Spritzer scharfe Soße unter die Hackfleischmischung.
– Wenn Sie wählerische Esser haben, die Zwiebeln nicht mögen, können Sie entweder die Menge reduzieren oder ganz darauf verzichten.
– Um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten, schneiden Sie Ihre Kartoffeln so gleichmäßig wie möglich. Wenn Sie einen Mandolinenschneider haben, ist es jetzt an der Zeit, ihn zu benutzen!
– Für eine etwas gesündere Variante versuchen Sie es mit gemahlenem Truthahn und entscheiden Sie sich für fettarme Milch und Käse.
– Und denken Sie daran, die Reste (falls Sie welche haben!) sind am nächsten Tag genauso gut – wenn nicht sogar besser.
Dieser Amish-Hamburger-Steak-Auflauf ist mehr als nur eine Mahlzeit; es ist eine Geste der Liebe. Rufen Sie also Ihre Familie zusammen, decken Sie den Tisch und schauen Sie zu, wie alle ein bisschen hausgemachtes, wohliges Vergnügen genießen. Genießen!