1. Kartoffeln etwa 1/4 Zoll dick schneiden, aber nicht ganz durchschneiden. Verwenden Sie ein Paar Essstäbchen, um Ihnen dabei zu helfen.
2. Butter etwa 1/8 Zoll dick in dünne Scheiben schneiden. Das geht am einfachsten mit kalter Butter.
3. Schneiden Sie jede Käsescheibe in 8 Stücke, sodass Sie 40 Scheiben haben.
4. Geben Sie Butter und Käsescheiben in die Kartoffeln, und zwar in diesem Muster: Butter, Käse, Käse, Butter, Käse, Käse usw.
5. Legen Sie Backpapier auf den Boden des Slow Cookers und legen Sie die Kartoffeln darauf. Achten Sie darauf, die Scheiben nicht zu beschädigen.
6. Schmelzen Sie die restliche Butter und bestreichen Sie damit jede Kartoffel.
7. Bei Bedarf mit Salz bestreuen.
8. Abdecken und 4 Stunden bei hoher Hitze garen.
9. Bei Bedarf vor dem Servieren mit gehackter Petersilie und Speckstücken bestreuen.
