Beeren: Studien zeigen, dass rote oder blaue Früchte wie Blaubeeren, Erdbeeren und Kirschen einen hohen Anteil an Proanthocyanidinen und Anthocyanidinen enthalten. Diese Bioflavonoide helfen, den Kollagenabbau und durch Harnsäure verursachte Entzündungen zu verhindern.
