Lachs mit Knoblauch und Zitronenbutter

Zutaten:

• 4 Lachsfilets
• 4 Knoblauchzehen, gehackt
• Saft und Schale von 1 Zitrone
• 4 Esslöffel Butter
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frische gehackte Petersilie (optional)
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