Anleitung:
- Nehmen Sie eine mikrowellengeeignete Tasse oder Schüssel und fetten Sie sie leicht ein.
- Geben Sie das Mehl, den Zucker, den Kakao und eine Prise Salz in die Tasse und mischen Sie sie gut durch.
- Fügen Sie das Ei, die Milch und das Pflanzenöl hinzu. Rühren Sie die Zutaten gründlich um, bis eine glatte Masse entsteht.
- Nach Belieben können Sie Schokoladenstückchen, Nüsse oder Früchte in den Teig einrühren.
- Stellen Sie die Tasse in die Mikrowelle und backen Sie den Kuchen bei höchster Leistung für ca. 2-3 Minuten. Die genaue Zeit kann je nach Mikrowelle variieren, daher überprüfen Sie den Kuchen regelmäßig, um sicherzustellen, dass er nicht überbacken wird.
- Sobald der Kuchen fertig ist, lassen Sie ihn kurz abkühlen und genießen Sie ihn warm direkt aus der Tasse oder stürzen Sie ihn auf einen Teller und servieren Sie ihn mit einer Kugel Eis oder Sahne.
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