Zusammenfassung und häufig gestellte Fragen
Dieser Krabbenflan ist eine schicke, leichte und frische Vorspeise.
Seine schmelzende Textur und die zart zitronige Sauce werden Ihre Gäste mit Sicherheit begeistern.
Es ist einfach zuzubereiten und eignet sich auch perfekt, um ohne Stress Eindruck zu machen.
Kann ich sie im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können die Flans einige Stunden im Voraus zubereiten und sie vor dem Servieren vorsichtig wieder aufwärmen.
Kann ich dieses Rezept einfrieren?
Es wird nicht empfohlen, da sich die Konsistenz verschlechtern kann.
Kann man gefrorene Krabben verwenden?
Ja, solange sie vor der Verwendung aufgetaut und gründlich abgetropft sind.
Was ist eine Alternative zu Schlagsahne?
Sie können je nach Wunsch flüssige Sahne mit vollem Fettgehalt oder eine leichte Variante verwenden.
