KOCHFELD-ABDECKUNG

eine geschnittene rote Paprika
1 dünn geschnittene grüne Paprika
Für dieses Gericht braucht man sechzehn Scheiben Käse, vorzugsweise Provolone oder Mozzarella.
8 Scheiben Hoagies
Vorgehensweise
1. Das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Wurst hineingeben und gut anbraten, dabei häufig wenden, um das Fleisch aufzulockern. Das sollte ungefähr 5 Minuten dauern.
2. Das Fleisch in den Slow Cooker geben. Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Tomatensoße miteinander vermengen.
3. Abgedeckt 7 Stunden bei niedriger Hitze köcheln lassen.
4. Zum Servieren die Brötchen halbieren und jede mit zwei Scheiben Käse belegen. Einige Minuten grillen, um sie zu rösten und den Käse zu schmelzen. Schnell servieren, indem Sie etwas von der erhitzten Wurstmischung in jedes Brötchen löffeln