Klassischer Ananas-Upside-Down-Kuchen

Klassischer Ananas-Upside-Down-Kuchen

Zutaten

Belag

▢½ Tasse ungesalzene Butter, auf Zimmertemperatur erweicht

▢4 ½ Teelöffel Honig

▢1 Tasse dunkelbrauner Zucker, gepresst

▢¼ Teelöffel reiner Vanilleextrakt

▢7 Stück Ananasringe, aus der Dose, 3 Zoll breit

▢14 Maraschinokirschen, abgetropft

▢¼ Tasse Walnüsse, gehackt

Kuchen

▢1 ⅓ Tassen Kuchenmehl

▢2 Teelöffel doppeltwirkendes Backpulver

▢½ Tasse ungesalzene Butter, weich, 16 bis 18 °C

▢½ Tasse Kristallzucker, plus 2 weitere Esslöffel

▢½ Teelöffel reiner Vanilleextrakt

▢2 große Eier, Zimmertemperatur

▢4 Teelöffel Vollmilch, Zimmertemperatur

Anweisungen :

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