Die Eier verquirlen und Zucker, Vanillezucker und Speisestärke hinzufügen.
Dann den Joghurt (oder Crème fraîche) dazugeben und aufkochen.
Ständig umrühren und eindicken lassen.
Dann die Butter hinzufügen und abkühlen lassen.
Den Kuchen mit den Keksen zusammensetzen und im Kühlschrank aufbewahren.
Mit Puderzucker dekorieren.
Kekskuchen: das cremige Rezept zum Ausprobieren
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