Schneiden Sie die Kartoffeln in dünne, gleichmäßige Scheiben, damit sie gleichmäßig garen.
Für zusätzlichen Geschmack streuen Sie frische Kräuter wie Thymian oder Rosmarin zwischen die Schichten.
Für eine würzige Note fügen Sie eine Prise rote Pfefferflocken hinzu.
Nährwertangaben
Kartoffeln sind eine gute Kalium- und Ballaststoffquelle.
Pilze und Karotten liefern wichtige Vitamine und Antioxidantien.
Käse liefert Eiweiß und Kalzium und macht dieses Gericht herzhaft und nahrhaft.
Ernährungsinformationen
Vegetarisch
Glutenfrei
Nährwerte (pro Portion, basierend auf 6 Portionen)
Kalorien: 250 kcal
Protein: 10 g
Kohlenhydrate: 22 g
Fett: 12 g
Ballaststoffe: 3 g
Zucker: 3 g
Lagerung
Reste bis zu 3 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
Vor dem Servieren im Backofen bei 175 °C oder in der Mikrowelle erwärmen.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden:
Dieser Gemüse-Kartoffel-Auflauf ist voller wohltuender Aromen und Nährstoffe. Die Kombination aus zarten Kartoffeln, sautiertem Gemüse und geschmolzenem Käse macht ihn zu einem unwiderstehlichen Gericht, perfekt für jeden Anlass. Einfach zuzubereiten und lecker – ein Rezept, das Sie immer wieder gerne zubereiten werden.
Abschluss
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